Omelette à l'italienne

Préparation
15 minutes Cuisson
10 minutes Difficulté
 Coût

Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Pour 1 personnes

Points par personne : Non renseigné

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Ingrédients

2 oeufs
1 oignon
1 tomate
1 petite courgette
Sel
Poivre

Préparation

Coupez les légumes en dés et faites-les cuire 5 à 10 minutes dans une poêle anti-adhesive.

Activez le feu en fin de cuisson pour évaporer le liquide. Battez les oeufs, salez-les et poivrez-les. Versez-les sur les légumes et faites cuire l'omelette à feu vif.