Préparation
5 minutes Cuisson
30 minutes Difficulté
Coût

Ingrédients

- 1 œuf
- 15 g de maïzena
- 15 g farine
- 15 g édulcorant de cuisson
- ½ sachet levure chimique
- ½ sachet sucre vanillé.

Préparation

¤ Battre le jaune d’œuf avec l'édulcorant au fouet électrique.

¤ Ajouter la farine, la maïzena, la levure et le sucre vanillé.

¤ Battre le blanc en neige ferme et incorporer délicatement à la pâte.

¤ Verser en moule et cuire 180° (Th. 6) 20 à 30 min, selon le type de four. Vérifier la cuisson.

Remarques

Pour le régime à points : 2 pts/pers.

Mon petit truc : le couper dans le sens de la longueur et le garnir de confiture ou de pâte de chocolat (à comptabiliser).