Préparation
10 minutes Cuisson
4 minutes Difficulté
Coût

Ingrédients

- 5 oeufs
- 3 sachets de sucre vanillé
- 1/4 de litre de lait
- 500 g de farine
- 1 cuillère à café de fleur d'oranger
- 1 pincée de levure de boulanger

Préparation

Mélanger les oeufs et le sucre dans un récipient, puis incorporer la farine jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Verser le lait petit à petit, la pâte doit rester épaisse.

Ajouter la fleur d'oranger et la levure, et laisser reposer 20 min.

Cuire les gaufres dans un gaufrier adapté environ 3 à 4 min, et les déguster, chaudes ou froides, accompagnées de sucre, chocolat, chantilly, fraises...