Salade de crudités variées
Préparation
20 minutes
Cuisson
Non renseigné
Difficulté
Coût

Catégorie : Entrées
Nombre de portions : Pour 6 personnes
Points par personne : Non renseigné
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Ingrédients
- Chou-fleur : 1
- Carottes : 8
- Concombre : 1
- Tomates : 3
- Poivron rouge : 1
- Champignons de Paris : 200g
- Poivron vert : 1
- Huile d'olive : 10 cl
- Herbes, sel, poivre
Préparation
Détailler le chou fleur en petits bouquets.
Les laver et les égoutter.
Eplucher les carottes et les couper en fines lamelles.
Oter les pieds des champignons.
Laver et essuyer les champignons soigneusement.
Eplucher le concombre et le découper en rondelles.
Couper les tomates en petits dés.
Détailler les poivrons et les couper en petites lamelles.
Placer le tout dans un grand saladier avec l'huile d'olive, les herbes, sel et poivre.
Conserver au réfrigérateur.
Servir frais.
Remarques
salade très variée