Sauce tartare

Préparation
10 minutes Cuisson
Non renseigné Difficulté
 Coût

Catégorie : Sauces

Nombre de portions : Pour 4 personnes

Points par personne : Non renseigné

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Ingrédients

- 3 pots de 100 g de fromage blanc 0 % (3 pts)
- 3 petits suisses à 0 % (1,5 pts)
- 2 cs d’échalotes ciselées
- 2 cs de ciboulette ciselées
- 2 cs de persil hachés
- 3 cs de câpre hachés.

Préparation

¤ Laver et hacher le persil.

¤ Laver et ciseler la ciboulette.

¤ Eplucher et ciselées les échalotes. Hacher les câpres.

¤ Mettre le tout avec les fromages blancs et les petits suisses bien frais.

¤ Remuer….

¤ La sauce est prête.

Remarques

Pour le régime à points : 1 pt/personne.

On peut servir cette sauce chaude aussi, avec une viande rouge ou du poulet.