Rochers à la noix de coco

Préparation
Non renseigné Cuisson
Non renseigné Difficulté
 Coût

Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 2 personnes

Points par personne : Non renseigné

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Ingrédients

- 1 œuf
- 2 cc de sucre,
- 2 cc d'édulcorant en poudre,
- 125 g de noix de coco râpé.

Préparation

¤ Pendant la préparation, préchauffer votre four 170° (Th. 5/6).

¤ Battre l’œuf en omelette, incorporez 1 cc de sucre et 2 cc d'édulcorant, puis ajoutez la noix de coco râpé.

¤ Bien mélanger le tout. Faire 4 tas sur la plaque de cuisson, bien surveiller la cuisson de 15-20 min, il faut qu'ils soient un peu doré.

¤ Bien les laisser refroidir, pour intensifier la dorure, j'ajoute 1 cc de sucre pour avoir de meilleures résultats.

Remarques

Pour le régime à points : 1 pt/biscuit.