Préparation
Non renseigné Cuisson
Non renseigné Difficulté
Coût

Ingrédients

- 240 g de thon au naturel,
- 1 oignon,
- 1 jaune d’œuf,
- 2 CS de moutarde,
- 140 g de pâte feuilletée
- 90 g de gruyère râpé allégé,
- Persil,
- ciboulette,
- 1 CS de graines de cumin,
- Sel, poivre.

Préparation

Mixer ensemble : thon égoutté, oignon, jaune d’œuf, moutarde, sel, poivre et herbes. Passer rapidement dans une poêle anti-adhésive .

Laisser refroidir. Recouvrir le plan de travail de graines de cumin, étaler la pâte dessus en un grand rectangle de 30 centimètres sur 20 centimètres.

Etendre la préparation et le fromage râpé sur la pâte. Rouler la pâte pour obtenir un cylindre.

Mettre au frais 30 minutes dans une feuille d’aluminium.

Préchauffer le four th 8 (240C). Sortir le rouleau de la feuille d’aluminium et le couper en tranches en 5 min d’épaisseur.

Déposer sur une lèche-frite recouverte de papier sulfurisé et enfourner 20 minutes.

Servir sur un lit de salade mêlées ou accompagné dune purée de légumes.

Remarques

Pour le régime à points : 4,5 pts/personne.