Riz au lait

Préparation
15 minutes Cuisson
20 minutes Difficulté
 Coût

Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 4 personnes

Points par personne : Non renseigné

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Ingrédients

50cl de lait 1/2 écrémé.
80gr de riz rond.
1 gousse de vanille.
1 ananas frais.
2 cuillères à soupe de sucre en poudre.
2 cuillères à soupe de noix de coco râpée.

Préparation

1. Chauffez le lait avec la gousse de vanille.
2. Lorsque le lait est chaud, retirez la gousse de vanille.
3. Rajoutez le riz, le sucre et la noix de coco râpée.
4. Faire cuire à feux très doux.
5. 2pluchez l'ananas et mixez le.
6. Dans des coupelles, (ou des ramequins) mettez une moitié de riz au lait et l'autre moitié de l'ananas mixer.