Salade de fenouil et de parmesan

Préparation
10 minutes Cuisson
Non renseigné Difficulté
 Coût

Catégorie : Entrées

Nombre de portions : Pour 8 personnes

Points par personne : Non renseigné

Note membres (0 notes) :



Ingrédients

3 gros bulbes de fenouil
2 filets d'anchois à l'huile
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
4 cuillères à soupe de jus de citron
Parmesan
Poivre du moulin

Préparation

1. Lavez et coupez le fenouil en très fines lamelles.

2. Mixez ensemble ensemble les filets d'anchois égouttés, l'huile d'olive et le jus de citron, mélangez et versez sur le fenouil.

3. Poivrez et mélangez.

4. Laissez reposer 3 heures au frais et servez décoré de parmesan en copeaux et de brins de fenouil