Charlotte au chocolat à ma façon
Préparation
15 minutes
Cuisson
Non renseigné
Difficulté
Coût

Catégorie : Desserts
Nombre de portions : Pour 4 personnes
Points par personne : Non renseigné
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Ingrédients
- 16 boudoirs
- 60 ml d'eau
- 4 cc de sucre
- 4 cc de Kirsch ou Rhum
- 2 mousses au chocolat noir allégées (type Sveltesse)
Préparation
Placer 4 feuilles de cellophane de 20 cm de largeur.
Placer chaque feuille dans un ramequin, former une charlotte : tremper 7 petits morceaux de boudoirs et les disposer autour de chaque ramequin, puis placer 2 morceaux dans le fond.
Incorporer la moitié de la mousse au chocolat.
Terminer en plaçant 3 morceaux de boudoir sur le dessus.
Refermer la charlotte avec le cellophane et déposer dessus soit une petite assiette soit un autre ramequin.
Réserver au frais pendant 6 heures.
Démouler avant de servir.
Remarques
Réfrigération : 6 heures.
Pour le régime à points : 3,5 pts/personne.