tarte au épinard
Préparation10 minutes
Cuisson20 minutes
Difficulté
Coût
Catégorie : Plats principaux
Nombre de portions : Pour 4 personnes
Points par personne : Non renseigné
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Ingrédients
Pâte brisée
400 g d'épinards
1 bûche de fromage de chèvre
1 oeuf
1 cuillère à soupe de crème fraiche
du gruyère
Préparation
1- Etalez la pâte brisée dans un plat à tarte et piquez-la avec une fourchette.
2- Verser 400 grammes d'épinards et garnissez le fond de la tarte.
3- Battez l'oeuf, mélangez-e avec 75g de gruyère et une cuillère à soupe de crème fraiche, et étalez ce mélange sur les épinards.
4- Coupez le fromage de chèvre en petit morceaux et parsemez en votre tarte.
5- Ajoutez un peu de gruyère.
6- Mettez votre préparation au four pendant une vingtaine de minutes (th.7)
Remarques
Bien préparé, c'est vraiment délicieux !
