Pommes fourrées

Préparation
15 minutes Cuisson
20 minutes Difficulté
 Coût

Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 4 personnes

Points par personne : Non renseigné

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Ingrédients

4 grosses pommes rouges ( red delicious)
1 cuillerées à café de zeste de citron râpé
2 cuillerées à soupe d'amandes pilées
1 cuillerée à soupe de sucre en poude
le jus de 1 citron
4 cuillerées à soupe d'eau de fleur d'oranger

Préparation

1.Pelez les pommes et évidez-les.

2.Dans un bol, mélangez le zeste de citron râpé,, les amandes pilées, le sucre et le jus du citron. Remplissez les pommes de cette préparation.

3.Mettez les pommes fourrées dans un plat allant au four. Arrosez-les avec l'eau de fleur d'oranger. Faites cuire pendant 20 minutes au four (th.6).Servez tiède de préférence

Remarques

Arrosez les pommes deux ou trois fois en cours de cuisson : elles seront plus moelleuses.