Charlotte au chocolat - ultra-rapide

Préparation
15 minutes Cuisson
Non renseigné Difficulté
 Coût

Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 4 personnes

Points par personne : Non renseigné

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Ingrédients

- 16 boudoirs
- 60 ml d'eau
- 4 cc de sucre
- 4 cc de Kirsch ou rhum
- 2 mousses au chocolat noir allégées

Préparation

Placer 4 feuilles de cellophane de 20 cm de largeur. Placer chaque feuille dans 1 ramequin en laissant dépasser sur les bords. Procéder comme cela 4 fois.

Couper chaque boudoir en 3. Mettre l'eau dans une assiette puis le sucre et le kirsch. Dans chaque ramequin, former 1 charlotte : tremper 7 petits morceaux de boudoirs et les disposer autour de chaque ramequin, puis placer 2 morceaux dans le fond.

Incorporer la moitié de la mousse au chocolat. Terminer en plaçant 3 morceaux de boudoir sur le dessus. Refermer la charlotte avec le cellophane et déposer dessus une petite assiette.

Réserver au frais pendant 6 heures.

Démouler avant de servir.

Remarques

Réfrigération : 6 heures

Pour le régime à points : 3,5 pts/personne