Gratins de saumon aux pommes de terre
Préparation20 minutes
Cuisson35 minutes
Difficulté
Coût
Catégorie : Accompagnements
Nombre de portions : Pour 2 personnes
Points par personne : Non renseigné
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Ingrédients
250 g de pommes de terre de petite taille
300 g de filet de saumon frais 1/2 citron
huile d'olive
origan (ou herbes de provence)
sel, poivre
Préparation
Faites bouillir une grande casserole d'eau salée. Pelez les pommes de terre et plongez-les dans l'eau. Laissez-les cuire 20 mn.
Pendant ce temps, coupez le saumon en petits cubes et disposez-les dans des petits plats allant au four (ramequins ou plats à gratin).
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6, 350°F).
Egouttez les pommes de terre, coupez-les en cubes et répartissez-les dans les ramequins.
Pressez le citron et versez son jus sur les ramequins. Ajoutez un filet d'huile d'olive, salez, poivrez et parsemez d'origan.
Enfournez 10 à 15 minutes.
Servez chaud.
