Préparation
20 minutes Cuisson
Non renseigné Difficulté
Coût

Ingrédients

125 g de chocolat à croquer
1/2 de lait
2 cs de sucre (ou 1 sachet de sucre vanillé)
3 cs rases (30 g) de maïzena
15 g de beurre

Préparation

Délayez la maïzena avec une tasse de lait froid. Faites bouillir le reste avec le sucre.

Dans une casserole, faites fondre le chocolat en morceaux à feu très doux avec 2 cs d'eau. Ajoutez la maïzena délayée. Tournez jusqu'à ébullition, retirez du feu et ajoutez le beurre en morceaux.

Versez dans des ramequins. Laissez au moins 5 h au réfrigérateur et servez très frais.