Préparation
20 minutes Cuisson
30 minutes Difficulté
Coût

Ingrédients

1 rouleau de pâte brisée
250 g de chair de potiron
1 petit oignon
3 oeufs
2 cs de persil haché
2 cs de ciboulette ciselée
50 g de noisettes concassées
20 cl de crème liquide
une pincée de sel

Préparation

Préchauffez le four th.7.

Garnissez un moule à tarte avec la pâte.

Râpez la chair du potiron, mettez-la dans un saladier avec les oeufs, les herbes, les noisettes, la crème et le sel. Mélangez.

Emincez l'oignon finement et répartissez-le sur la pâte. Ajoutez le mélange au potiron, égalisez la surface.

Faites cuire pendant 30 min.

Servez bien chaud avec une salade.