Clafoutis aux tomates cerises et au fromage frais
Préparation15 minutes
Cuisson25 minutes
Difficulté
Coût
Catégorie : Plats principaux
Nombre de portions : Pour 4 personnes
Points par personne : Non renseigné
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Ingrédients
4 oeufs
75 g de farine
50 cl de crème liquide
100 g de fromage frais type carré frais
20 tomates cerises
5 brins de ciboulette
sel, poivre
Préparation
Préchauffez le four th. 6 (180°C).
Battez les oeufs en omelette, ajoutez la farine tamisée, mélangez puis ajoutez la crème, le fromage écrasé et mélangez à nouveau.
Ajoutez la ciboulette ciselée, salez, poivrez.
Beurrez un moule à manqué.
Rincez et essuyez les tomates cerises, disposez-les dans le fond du moule et recouvrez de pâte.
Enfournez. Servez chaud ou froid.
