Crevettes exotiques express
Préparation10 minutes
Cuisson10 minutes
Difficulté
Coût
Catégorie : Plats principaux
Nombre de portions : Pour 4 personnes
Points par personne : Non renseigné
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Ingrédients
800 g de grosses crevettes roses décortiquées surgelées
8 demi-mangues surgelées
6 cc de curry doux
2 noix de beurre
3 échalotes
4 cs de lait de coco
Préparation
Faites décongeler les crevettes et les mangues.
Dans une cocotte, faites revenir les échalotes en rondelles dans le beurre pendant 5 minutes.
Ajoutez le curry et le lait de coco, mélangez.
Ajoutez les crevettes et laissez cuire 5 minutes.
Servez avec du riz basmati.
