Clafoutis à la confiture et au miel
Préparation10 minutes
Cuisson30 minutes
Difficulté
Coût
Catégorie : Desserts
Nombre de portions : Pour 4 personnes
Points par personne : Non renseigné
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Ingrédients
60 g de farine
50 g de miel
4 oeufs
50 cl de lait
200 g de confiture de fruits rouges (mûres, groseilles, myrtilles, framboises...)
140 g de muesli
une pincée de sel
un peu de cannelle en poudre
Préparation
Mélanger oeufs, miel et farine. Ajouter une pincée de sel, puis délayer progressivement avec le lait.
Napper le fond d'un petit moule à manqué avec la confiture, saupoudrer de müesli puis verser la préparation dessus. Saupoudrer légèrement de cannelle.
Cuire 30 min à 180°C. Servir frais.
