Préparation
10 minutes Cuisson
25 minutes Difficulté
Coût

Ingrédients

4 crêpes
2 pommes
40 g de raisins de Corinthe
1 sachet de thé
30 g de beurre
les graines d’une gousse de vanille ou une pincée de cannelle
2 cs de sucre
sucre glace

Préparation

Préchauffez le four th.5 (150°)

Faites gonfler les raisins dans le thé. Pelez, épépinez et coupez les pommes en dés.

Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez les pommes, les raisins, le sucre et le parfum souhaité. Laissez cuire 15 minutes en remuant de temps en temps.

Mettez de la compote de pommes au centre de chaque crêpe, repliez pour former des aumônières et fermez avec un morceau de raphia ou de ficelle.

Mettez au four 10 minutes. Saupoudrez de sucre glace.