Préparation
25 minutes Cuisson
12 minutes Difficulté
Coût

Ingrédients

- 15 cl d' Eau
- 1 cuillère(s) à café de Café lyophilisé
- 50 g de Fromage blanc
- 190 g de Framboises
- 20 g de Sucre glace
- 3 cl de Crème fraîche allégée
- 4 Biscuits à la cuiller
- 10 g de Noisettes concassées

Préparation

Faites chauffer l'eau. Ajoutez le café lyophilisé.

Ecrasez les framboises (gardez-en quelques minutes pour décorer) avec le fromage, la crème et le sucre.

Vérifiez la taille des ramequins. Coupez les biscuits à la taille des ramequins. Trempez-les rapidement dans le café.

Tapissez les ramequins de biscuits. Remplissez de préparation à la framboise. Mettez au frais 12 heures.

Servez décorez de quelques framboises et noisettes.