Roulade de jambon aux oignons frits

Préparation
20 minutes Cuisson
40 minutes Difficulté
 Coût

Catégorie : Accompagnements

Nombre de portions : Pour 2 personnes

Points par personne : Non renseigné

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Ingrédients

crème fraiche
jambon
1 kg d'oignons

Préparation

Hacher menu 1 kg d'oignon, faire revenir, dans la matière grasse choisie, pendant 30 à 40 min. Les oignons doivent être grillés, caramélisés, la quantité diminue forcément. Ensuite les partager dans les tranches de jambon, remettre les roulades de jambon dans la même poêle, verser la crème fraîche et laisser réchauffer quelques minutes à feu doux