Madeleines au pralin
Préparation
Non renseigné
Cuisson
Non renseigné
Difficulté
Coût

Catégorie : Confiseries
Nombre de portions : Pour 15 madeleines
Points par personne : Non renseigné
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Ingrédients
100 g de farine
50 g de pralin
50 g de beurre
4 oeufs
3 c à s de cassonade
1 grosse cuillère à soupe de miel
1 c à c de vanille liquide
1/2 paquet de levure chimique
Préparation
Préchauffer le four à 220°C.
Battre les oeufs en omelette avec le sucre,le miel et l'extrait de vanille.
Incorporer la farine et la levure.
Mélanger.
Ajouter le beurre très mou en parcelles en mélangeant énergiquement.
Laisser reposer la pâte pendant 5 minutes environ.
Remplir les empreintes à madeleines et faire cuire durant 10 minutes à four chaud.
Démouler aussitôt et laisser refroidir complètement.