Bonjour, j'aimerais savoir combien de yaourts 0% peut-on consommer par jour, en moyenne, parce que je suis totalement accro aux yaourts Sveltesse ferme et fondant, surtout ceux du pack citron/noix de coco/vanille/fraise des bois (49cal/pot de 125gr)... merci =)
ça c'est une question à poser à Nestor ! En plus si tu nous lis Nestor, une question : moi qui ne mange aucun produit laitier mais qui aime bien un yaourt allégé de temps en temps (parce qu'ils n'ont pas goût de lait), combien devrais-je en consommer par jour pour avoir un apport suffisant de calcium à mon âge (50 ans) ? Je ne consomme aucun fromage (même pas des fromages frais), pas de lait, très peu de beurre. Et je crains que l'ostéoporose ne me guette... Désolée Sarah d'avoir "profité" de ta question pour rebondir avec celle-ci, mais j'aurais envie de dire que si tu les aimes, tu peux sans souci en consommer à tous les repas... Nestor ? tu en penses quoi ?
je réponds un peu pour Nestor commençant à connaître ses réponses Zéta faut déjà se sortir de la tête qu'il n'y a pas que dans le lait qu'il y a du calcium mais dans bien d'autres aliments de plus les produits laitiers ne pas en abuser car ça augmente l'II Et non les yaourts ne font pas maigrir, sinon on en mangerait tous depuis longtemps, c'est comme la pub de la lessive qui lave plus blanc que blanc, coluche avait fait un sketch sur ça il y a 15 ans et il est toujours d'actualité !! http://www.youtube.com/watch?v=gsWJ8PICCyE Maintenant place à Nestor avec ses liens :lol:
epmale dit: <div class='quotetop'>Citation </div><div class='quotemain'>Zéta faut déjà se sortir de la tête qu'il n'y a pas que dans le lait qu'il y a du calcium mais dans bien d'autres aliments[/quote] => oui. C'est surtout dans les fruits et légumes que vous trouverez des minéraux alcalinisant. Il faut surveiller l'équilibre global. Ou croyez-vous que les vaches vont chercher leur lait? En broutant de l'herbe pardi. Je invite zéta à aller lire : « Equilibre acido-basique forum » sur : http://www.onnouscachetout.com/forum/index...showtopic=14965 <div class='quotetop'>Citation </div><div class='quotemain'>les produits laitiers ne pas en abuser car ça augmente l'II[/quote] => Oui, mais si c'est en fin de repas, ça passe si pris avec un repas équilibré (GPL + fibres). Déjà vu l'image du poussin nourri au bifidus? Énorrrme! 1 à 2 laitages par jour. Zeta dit en MP <div class='quotetop'>Citation </div><div class='quotemain'>En plus si tu nous lis Nestor, une question : moi qui ne mange aucun produit laitier mais qui aime bien les yaourts allégés de temps en temps (parce qu'ils n'ont pas goût de lait), combien devrais-je en consommer par jour pour avoir un apport suffisant de calcium à mon âge (50 ans) ? Je ne consomme aucun fromage (même pas des fromages frais), pas de lait, très peu de beurre. Et je crains que l'ostéoporose ne me guette...[/quote] => Manger un fromage ne changera rien au problème en cas de problème. Manger des fruits et légumes + boire vittel ou une eau alcaline. Marcher 30' 3 fois par semaine. + vitamine D et 1 à 2 agrumes par jour. voir le lien pour le régime acido-basique Je vous invite à aller lire : « Rester jeune et en forme » Bien-Être, Médecines Alternatives et Petits Trucs sympas. Sur éco-bio : http://www.eco-bio.info/forum/upload/topic...ne-et-en-forme/ <img src="http://img22.imageshack.us/img22/7014/chathirsute.jpg" border="0" class="linked-image" />
MORALITE : Je consomme des fruits et légumes quotidiennement, je bouge un peu et si j'en ai envie 1 yaourt de temps en temps et l'ostéoporose ne m'attend pas derrière le prochain virage... Sans consommer de produits laitiers....? Cela va à l'encontre des préconisations de bien des diététiciens... Merci Nestor ! Epmale, si je consomme des yaourts allégés, ce n'est pas pour maigrir, mais tout simplement parce que je déteste le goût de lait des yaourts "au lait entier"
zeta, moi je supporte plus les produits laitier donc je compense par le yaourt de soja. Après ce n'est pas un reproche juste une question de goût.
pour Zeta: Calcium et laitages Bonjour, *) Excès de protéines et perte de calcium Le calcium est important, non seulement parce qu'il est nécessaire pour la formation et le maintien des os, mais aussi pour l'équilibre nerveux. La viande contient peu de calcium et en plus elle en augmente les besoins parce qu'elle est riche en phosphore. Le phosphore est nécessaire, mais en pratique, on en a toujours trop. Cela augmente la perte de calcium dans les urines. Il est souvent admis qu'un excès de protéines diminue l'absorption du calcium. La viande est peut-être ainsi doublement néfaste au niveau du calcium : par l'excès de phosphore contenu dans la viande, et souvent par la sécrétion en excès d’acide chlorhydrique qu'elle nécessite pour la digestion. Modérez donc la consommation de viande. Evitez-la si possible au repas du soir car c'est la nuit que le mésenchyme est dégorgé de tous les acides stockés en journées. http://www.panx.net/web/avis/page2_17.html Vocabulaire : Mésenchyme => On appelle mésenchyme la structure tissulaire liquide dans laquelle baignent les organes nobles. Son rôle de tissu de soutien est bien connu. Il permet la bonne respiration cellulaire, l’alimentation et l’hydratation des tissus nobles, l’élimination des déchets du métabolisme cellulaire. Mais son activité physiologique est beaucoup plus large. L’organisme se comporte en effet comme un producteur d’acide. Si cette production n’aboutit pas aux formes d’acides éliminables (par exemple, par manque de vitamine et d’oligo-éléments) ou s’il y a une surcharge de l’acidité totale (acides provenant de l’alimentation + acides provenant de la vie cellulaire), cet excès est alors expulsé dans le tissu conjonctif pour y être stocké. *) Assimilation du calcium (biodisponibilité) D'autre part, il apparaît aussi que le sodium (sel), l'alcool, le tabac et le manque d'activité physique ont des effets similaires sur l'assimilation du calcium. Le calcium est le minéral qui abonde le plus dans notre corps : 99% du calcium se trouve dans les os et les dents. Les végétaux sont souvent de bonnes sources de calcium. Tout le calcium d'une vache vient de là. Cependant, beaucoup contiennent des quantités non négligeables d'acide oxalique, qui en diminue l'absorption (rhubarbe, épinards, oseille). Il est bon de manger régulièrement des légumes frais (à feuilles) variés, mais modérez les légumes cités. Il vaut mieux ne pas abuser de la levure, à cause de sa richesse en phosphore. Evitez donc la cure de levure de bière si vous avez une densité osseuse peu élevée. Le corps trouve facilement du phosphore. Nous devons rarement nous en préoccuper … L'utilisation du calcium dépend de la vitamine D La vitamine C facilite également l’absorption du calcium. A noter que les produits laitiers sont souvent tenus, par de nombreux médecins, pour responsable d'un certain nombre d'affections allergiques, en particulier de la sphère O.R.L. (oreille, nez, gorge), dues à des réactions d'intolérance dues à la caséine principalement (protéine du lait). Mais ce sujet est controversé, et chacun se fera sa propre religion En cas de problème de digestion, la caséine du lait, ainsi que le gluten des céréales, sont souvent incriminés. IL conviendrait alors de procéder par élimination, pendant une durée d’un mois, afin de s’assurer de la source des problèmes de digestion … Eliminez le lait et les fromages fermentés par exemple. Puis les réintroduire progressivement (d’abord les yaourts et les fromages blancs maigres, seuls pdt 15 jours, puis les fromages à pates mi-dures non fermentés). Le calcium dans les laitages est peu assimilable. Sinon il y aurait moins d'ostéoporose chez les buveurs de lait !!! Le calcium se trouve principalement dans les fruits et légumes, et accessoirement dans l'eau. Oui, mais une eau trop minéralisée, ce n'est pas bon pour les reins. Evian est un compromis raisonnable. On ne regarde pas que la teneur en calcium, mais également les autres minéraux. Tu dois veiller à l'apport basique : magnésium et potassium. Pas trop de chlore, de phosphore, sodium. Prends un fruit au petit déj avec 3 à 4 abricots séchés (bruns, pas orangers, sinon ils sont sulfatés). Prends une tasse d'eau chaude avec un ½ citron (ou un entier) avec une càc de miel à la collation. Très alcalin le citron (ce n'est pas le goût qui est déterminant mais les résidus minéraux). Double ta ration de légumes aux repas principaux. Voir : "Les bonnes associations alimentaires pour équilibrer le rapport potassium/sodium et le pouvoir alcalinisant des aliments" http://aprifel.com/articles-sante,detail.p...ub=12&a=950 ""Aliments riches en potassium". http://membres.lycos.fr/marcgaudreault/doc.../potassium.html *) Aliments qui contiennent beaucoup de Mg (mg/100 g), beaucoup de Ca et pas trop de phosphore (P) : - brocoli : 100 Ca / 18 Mg / 67 P - artichaut : 41 Ca / 22 Mg / 38 P - cresson : 180 Ca / 34 Mg / 64 P - épinard : 125 Ca / 48 Mg / 70 P - fenouil : 109 Ca / 49 Mg / 51 P - persil : 40 Ca / 52 Mg / 30 P - pourpier : 125 Ca / 150 Mg / 70 P - figue : 54 Ca / 92 Mg / 32 P - mûre : 60 Ca / 30 Mg / 25 P - pain de froment complet : 25 Ca / 69 Mg / 175 P - Pain de blé ca 80 / Mg 22 / P 93 - Riz brun Ca 200 Mg 136 P 303 - amande : 250 Ca / 170 Mg / 455 P* - sardines à l’huile : 400 Ca / 37 Mg / 468 P* - noix du Brésil : 178 Ca / 318 Mg / 595 P* - graines de tournesol : 100 Ca / 387 Mg / 608 P* - cacao : 114 Ca / 414 Mg / 656 P* - graines de blé germées : 71 Ca / 342 Mg / 1050 P* - levure de bière : 76 Ca / 230 Mg / 1700 P* (* à consommer avec modération en raison de la forte teneur en phosphore ) NB : - Bananes Ca 9 / Mg 35 / P28 - Orange Ca 41 / Mg 13 / P24 - Citron Ca 30 / Mg 12 / P 21
Je te conseille une cure de silicium organique pour la prévention des fractures (ostéoporose) Calcium et prévention des fractures http://www.masantenaturelle.com/chroniques...m_fractures.php NB: Il faut du calcium; c'est certain. Mais le magnésium et le silicium seront bcp plus efficace. A+ *) Témoignages sur le G5: http://www.silicium-organique.net/?gclid=C...CFYKB3godS3hnaQ *) Silicium organique : Présentation. Connaissez-vous le G5 ? Applications, revendications du silicium organique en thérapeutique. Source: Dr Janet, gastro-entérologue et cancérologue. http://www.nature-et-forme.info/categorie-215212.html
Tu me rassures Nestor, Je consomme depuis toujours beaucoup de fruits et légumes divers et variés (ce qui fait d'ailleurs, dixit un copain toubib, que, malgré mon âge et mon surpoids, je n'ai pas de cholestérol ni triglycérides) Finalement on en revient toujours à la même chose : il faut consommer absolument toutes les catégories d'aliments, et en quantités raisonnables si on veut être mince :lol: En fait, à part le lait et le fromage, j'aime et je mange de tout, mais, mon problème est : en trop grandes quantités. Merci pour tes conseils et les liens.
voilà zéta tu as parfaitement raison ! certaines choses ont la peau dur !! comme pour dire, allez mange pour prendre des forces !! a l'heure actuelle et dans notre pays cette phrase est absurde. on ferait bien de mieux éduquer les enfants et des leurs apprendre la valeur de la nutrition, plutôt que de chercher la faciliter, et de récompenser avec des bonbons ! tout ça ça se répercute à l'age adulte. sinon pour connaître ton "taux de calcium" tu as des examens style densitométrie osseuse, mais en général on le fait à des gens fragiles (comme moi) ou après la ménopause je mange quasiment jamais de fromage et je bois pas de lait non plus
Bonjour tout le monde Parmi ceux qui ici consomment des produits allégés (yaourts, fromages, crèmes, plats, tout..) j'aimerais savoir si vous privilégiez une ou plusieurs marques par rapport à d'autres, et pourquoi, question de simple curiosité, il existe tellement de produits différents :lol:
<div class='quotetop'>Citation </div><div class='quotemain'>j'aimerais savoir si vous privilégiez une ou plusieurs marques par rapport à d'autres, et pourquoi, question de simple curiosité, il existe tellement de produits différents[/quote] => Dis, Tonton, pourquoi tu tousses!?
c'est toi qui dit que ta question était ridicule nous on t'as répondu !! les produits allégés ça fait vendre et pour 98% ça n'a rien d'allégé, tout se qui touche au bio, au "maigrissage" et au bien être deviens une mode et pour beaucoup d'alléchantes proies avec un bon portefeuille pour ce qui est du goût là aussi je t'ai répondu, je ne prends pas de produits laitiers, zeta et nestor t'ont renseigné aussi donc si tu viens nous dire que d'autres on répondu a la réponse que tu voulais et qui est pas nécessairement la bonne, que veux tu qu'on te réponde ?
Elle n'a pas apprécié ma forme d'humour. Je l'ai charrié ... Quand on demande si Dash lave plus blanc que blanc ou si on fait un sondage pour voir si les yaourts allégés sont plus appréciés que les yaourts entiers, il ne faut pas s'étonner si certains lecteurs taquins vous charrient Sans rancune <img src="http://img121.imageshack.us/img121/6668/chatsourireironique.gif" border="0" class="linked-image" />
