Vinaigrette peu calorique?

Dans 'Recettes'

  1. Margotte

    Margotte New Member

    Pouvez-vous me donner une recette de vinaigrette la moins calorique?
    Au début je mettais de la vinaigrette allégée déja tte faite, mais il me semble qu'elle est trés calorique, qu'il vaut se la faire soit meme, donc maintenant je met 1 cuillere à café d'huile (tournesol) et deux cuillère à café de vinaigre et du sel, c'est sûr qu'elle est beaucoup moins bonne!
    Et vous c'est quoi votre recette?
    MERCI à vous toutes, bon courage!!!
  2. Funrabbit

    Funrabbit New Member

    Bonjour ! (et bienvenue)

    Ma recette de vinaigrette est simple (et sans huile puisque c'est une "vinaigrette" et pas une "huilette" :p ) :

    - 1 cuillère à café de moutarde
    - 1 cuillère à café de vinaigre balsamique (ça adoucit)
    - 2 cuillères à café de vinaigre de vin ou de cidre
    - Sel, poivre et, éventuellement quelques herbes

    En fait, l'huile n'est absolument pas nécessaire dans une sauce. Tu peux très bien lier avec du yaourt à 0% ou même de l'eau : y a que le résultat final qui compte ! ;)
  3. calou

    calou Guest

    Bonjour,

    Voici une recette que je fais tout le temps avec les crudités :

    Fromage blanc 0%
    Jus de citron
    Moutarde à l'ancienne
    Ciboulette
    Poivre

    Avec les concombres, le surimi, les crevettes, c'est terrible !!!

    A bientôt
  4. Nono_

    Nono_ Guest

    Je vais essayer ta recette. Elle a l'air bonne et sans graisse. :) Je te dirais ce que j'en pense.

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