Vapeurs chinoises

Dans 'Aliments'

  1. euskal75

    euskal75 Guest

    Ai recherché l info mais ne la trouve pas.
    Je mange souvent des vapeurs chinoises (ha-kao, bouchées crevettes, croissant pékinois etc...).A priori, parceque "vapeurs" ca ne doit pas être mauvais quand on a décidé de faire un régime, mais je suis tout de même quasi persuadée que la pate qui les entoure (pâte de riz??) doit être ultra calorique.(idem pour les rouleaux de printemps...)
    Qu'en pensez vous?
    merci
  2. psylocke

    psylocke New Member

    <span style='color:purple'>mmmmmmmmmm chais po mais j'ai trouvé ça

    PÂTÉS IMPÉRIAUX (NEM)
    Composition pour 100 grammes :
    Protéines 9,5 g
    Glucides 5,8 g
    Lipides 22,8 g
    Total énergétique 266,6 Kcal


    ROULEAUX DE PRINTEMPS
    Composition pour 100 grammes :
    Protéines 11,3 g
    Glucides 5,8 g
    Lipides 10,7 g
    Total énergétique 164,9 Kcal

    J'espère que ça peut t'aider... en tout cas on sait que cru c'est pas enorme ... quoique ça fait la part belle aux lipides!

    BizzZzz
    Psy</span>
  3. Blondinette

    Blondinette New Member

    Etant moi-meme fan de cuisine asiatique je me permets de repondre pour les vapeurs chinois

    Hacao, bouchées aux crevettes Analyse nutritionnelle pour 100g
    606.0 KJ - 143.0 Kcal - Protéines 5.5g - Glucides 24.5g - Lipides 2.6g
    Pour une 31Calorie

    Xiu Mai, bouchées au porc
    Analyse nutritionnelle pour 100g
    755.0 KJ - 180.0 Kcal - Protéines 14.5g - Glucides 12.7g - Lipides 7.9g
    Pour une 36Calorie


    Funko, chaussons chinois crevettes
    Analyse nutritionnelle pour 100g
    626.0 KJ - 148.0 Kcal - Protéines 6.2g - Glucides 23.9g - Lipides 3.1g
    Pour une 29.6Calorie

    Kai Kau, bouchées au poulet
    Analyse nutritionnelle pour 100g
    854.0 KJ - 203.0 Kcal - Protéines 12.3g - Glucides 20.3g - Lipides 8.1g
    Pour une 40.6Calorie

    Hsia Long Pao, bouchées au porc et légumes
    Analyse nutritionnelle pour 100g
    818.0 KJ - 194.0 Kcal - Protéines 11.6g - Glucides 22.8g - Lipides 6.3g
    Pour une 38.28Calorie

    Attention a la sauce soja pas calorique mais salé donc = retention d'eau
  4. 5071353a

    5071353a New Member

    Très fort l'info, je rajouterai bien tout cela dans mon programme.

    Merci Blondinette

    papy

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