soupe froide tomates - fraise + chèvre - menthe

Dans 'Recettes'

  1. labichecvh

    labichecvh New Member

    bon ben encore un petit délice surprenant http://lignepapilles.canalblog.com/

    ingrédients par personne:
    2 tomates
    100 gr de fraises
    1 c.c. ail haché
    qq gouttes de tabasco
    sel & poivre

    un peu de chèvre à piquer sur une brochette avec des feuilles de menthe (pour décorer... mais çà donne du goût aussi)

    faut avoir la main légère sur le chèvre (le seul ingrédient calorique!)

    Une fois de plus, il suffit de tout mixer (sauf nos petites brochettes) et réserver au frais

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