Riz?

Bonjour à tous.

Voilà, j'ai regardé dans la table des calories pour 100gr de riz

Et d'après ce que j'ai pu comprendre,

non cuits: +/- 300Kcal
cuits: 90 kcal

Je ne sais pas à quoi me fier, pouvez-vous svp me donner d'avantages d'informations?

Merci beaucoup à tous.
Dorow

non cuits: +/- 300Kcal
cuits: 90 kcal



Moi je pense que c'est 90 calories pour 100g de riz cuits, je viens de vérifier est effectivement c'est 90 calories pour 100g de riz cuits surtout n'oublie pas de l'accompagner de légumes qui sont très peu calorique

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Je te remercie
C'est quand-même super grand la différence entre non cuits et cuits ! :blink:

c'est normal, le riz se gonfle d'eau en cuisant --> ilpèse plus lourd une fois cuit

Il est très important de manger du riz (agrémenté de légumes, histoire de remplir l'assiette de saveurs et couleurs !) car il a un fort pouvoir de réplétion; en gros il rassasie bien et éloigne longtemps la sensation de faim. . Je crois que le Basmati est moins calorique; il faut le rincer avant pour éliminer l'amidon qui constipe.