Alors voilà: Pour 2 personnes:300 gr de poulet,100 gr de fromage blanc à 0/°,vinaigre balsal mique,poivron rouge,2aubergines,gingembre en poudre,ail si on veut. On fait fondre les aubergines et le poivron(on met un peu d eau pour que ca n attache pas. Dans une autre poele,faire revenir le poulet en petits morceaux. Pendant ce temps,préparer le fromage blanc mélangé au vinaigre et au gingembre. Quand le poulet est cuit,on déglace avec le fromage blanc;on met tout dans un plat,on mélange,et c est fini!
Moi je l'ai testée: Miam Miam!!! Même mon chéri qui n'est pas au régime a trouvé ça très bon, en plus c'est facile à faire donc n'hésitez pas! vous pouvez éventuellement accompagner avec du riz. Sur ce, bonne soirée Kokoo
