Muffins light

Dans 'Recettes'

  1. Filandrune

    Filandrune New Member

    (moins de 30% matières grasses)


    Ingrédients :
    * 180 g de Maïzena
    * 120-150 g sucres (selon votre goût)
    * 2 cuillères à café de levure
    * 1-2 oeufs
    * 180 g de yaourt à la vanille


    Préchauffer le four à 180°C et graisser les moules

    Mélanger tous les ingrédients et remplir les moules de pâte. Cuire environ 15 mn.


    Vous pouvez varier les saveurs en ajoutant des cerises, de l'extrait de citron, du cacao ou de petites pépites de chocolat.
  2. Filandrune

    Filandrune New Member

    J'essaye ça demain je vous dirais ce que ça donne!
  3. Filandrune

    Filandrune New Member

    Hello, alalors voilà j'ai essayé! C'est très très bon.

    Et il y a des bonnes nouvelles!

    A la place du yaourt déjà, j'ai mis du fromage blanc 0%. J'ai mis trois cuillères.
    J'ai mis des morceaux de pommes, et c'était trop sucré, donc je crois qu'on peut largement réduire la dose de sucre, et remplacer avantageusement par de bons fruits frais. Là j'avais mis 120g de sucre et c'est trop.
    Et je n'ai mis qu'un oeuf.
    En revanche j'ai rallongé avec un peu de farine.

    Voilà mes impressions!
  4. Funrabbit

    Funrabbit New Member

    Je les testerai la semaine prochaine ! Ca a l'air très bien !

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