Coucou ! Alors je me lance pour vous faire partager mes recettes favorites et pas trop caloriques ! Les poivrons farcis = environ 250 calories pour 2 demi-poivrons Pour 3 personnes : - 3 poivrons - 1 tomate - 1/2 oignon - une dizaine d'olives vertes - 1 boite sauce tomate cuisinée - 300 gr de viande hachée à 5 % de MG 1-Emincez les légumes et vider les poivrons <img src="http://i36.photobucket.com/albums/e5/sabrinalalala/cuisine1.jpg" border="0" class="linked-image" /> 2- Faites revenir le tout dans une poèle ( sauf les poivrons ), idem pour la viande <img src="http://i36.photobucket.com/albums/e5/sabrinalalala/Cuisine2.jpg" border="0" class="linked-image" /> 3- Une fois que tout est cuit, mélanger les légumes et la viande et ajoutez la sauce tomate . Laisser s'imprégner le tout pendant 5 minutes <img src="http://i36.photobucket.com/albums/e5/sabrinalalala/cuisine3.jpg" border="0" class="linked-image" /> 4- Versez la préparation dans les demis poivrons <img src="http://i36.photobucket.com/albums/e5/sabrinalalala/cuisine4.jpg" border="0" class="linked-image" /> 5- Si vous êtes gourmands, ajoutez du gruyère rapé dessus ( de temps en temps ca fait pas de mal ! Mais ne pas manger de fromage ce jour là ) <img src="http://i36.photobucket.com/albums/e5/sabrinalalala/cuisine5.jpg" border="0" class="linked-image" /> 6- Passez au four pendant environ 15 à 20 minutes et servez accompagnés de pates ou de légumes verts ! ( Bon les légumes verts, c'est mieux ! ) <img src="http://i36.photobucket.com/albums/e5/sabrinalalala/cuisine6.jpg" border="0" class="linked-image" /> Une petite idée dessert que j'adore : Les brochettes de fruits Fruits de saison, fruits exotics, tout est possible ! Je n'ai pas trouvé de photos sans boules de glaces mais ignorez la h34r: :lol: <img src="http://recettes.viabloga.com/images/Brochette%20fruits%20saison_t.jpg" border="0" class="linked-image" />
Merci Missma ALors voici mon menu de ce soir : Des tartines salées : Environ 220 calories pour 2 tartines Pour 2 personnes : - 4 tranches de pain blanc ou de pain de campagne - 80 gr de thon - une dizaine d'olives vertes - 1 tomate - 30 gr de gruyère rapé 1- Déposer le thon émiétté sur les tartines , puis une ou deux rondelles de tomates et quelques rondelles d'olives. Parsemez de gruyère légèrement ! <img src="http://i36.photobucket.com/albums/e5/sabrinalalala/1-6.jpg" border="0" class="linked-image" /> 2- Passer au four 10 à 15 minutes pour faire griller le pain et fondre le fromage <img src="http://i36.photobucket.com/albums/e5/sabrinalalala/2-6.jpg" border="0" class="linked-image" /> 3- Servir sur une salade verte avec crudités ! <img src="http://i36.photobucket.com/albums/e5/sabrinalalala/3-6.jpg" border="0" class="linked-image" /> Vous pouvez variez les aliments ( ens achant que ca fait varier les calories aussi :lol: h34r: Voici les tartines que je faisais AVANT mon régime : Avant cuisson : <img src="http://img331.imageshack.us/img331/6914/cusine17ar.jpg" border="0" class="linked-image" /> Une fois cuit et servi ! <img src="http://img344.imageshack.us/img344/7567/cuisine5jo.jpg" border="0" class="linked-image" /> Bon Appétit
Sab c'est horrible tu me donnes trop envie, celles au fromage :unsure: :unsure: je crois que je vais essayer les poivrons peux tu me dire le nombre de calories qu'il i a dedans c'est pour mon calcul et merci de les faire partager au bout d'un moment on ne sais plus quoi faire bisous
Miam, merci Sab! Je vais chercher mes recettes aussi, mais il faudrait que je prenne les photos. C'est toujours mieux avec que sans! J'ai bien une photo de ma brioche maison, mais elle n'entre pas vraiment dans le cadre d'un regime! Je vais voir ce que je trouve et je ferais des photos. Zut alors, vous allez m'obliger à cuisiner!!! :lol: aude
Merci les filles ! Ever, pour les poivrons, je l'ai indiqué : 250 calories pour 2 demi-poivron ! Si tu manges des haricots avec ( 200 gr ) , ca te fait un repas à 300 calories, ce qui reste raisonnable ! Les tartines au fromage, ce sont mes préférées aussi mais je n'en ai pas fait depuis que je suis au régime ! Au pire, celle avec le chèvre, ca pourrait passer ( chèvre frais, ce n'est pas si calorique que ca, et de surplus très sain ) Aude, oui ca serait sympa que tu nous mettes des recettes aussi ! Mon copain se fout de moi quand je prends des photos dans la cuisine :lol: :lol: Mais c'est vrai que c'est plus parlant avec les photos !
Ils ont du mettre ca de série sur le modele car le mien c'est pareil!!! :lol: :lol: Mais c'est un gadget qui s'use vite, le mien il commence deja a ne plus s'en apercevoir!!! J'ai pas encore fait de photos ce midi, mais voici une photo de ma brioche mie filante. Mmmmmmhhhhhh! J'en ai mangé ce matin meme! Mais sachez qu'une part de 70 g (=une grande tranche pas epaisse) avec 15g de nutella = 241 calories. Pour comparer : 50g de cereales speciale K + 200 ml de lait ecreme = 257 calories! Je dois prepare un dessert pour ce soir, je vais tacher de faire une recette ultra light et surtout ultra bonne! Et de prendre des photos. Je me laisserais tenter par un crumble aux fraises! A toute à l'heure! aude
trop bien les photos!! Marimba, si tu veux un dessert light va voir ds le topic "qui fait le régime WW" je viens d y poster une recette!!Bisous
Oups, j'ai oublié la photo de la brioche et je ne suis pas chez moi. je vous la mettrais demain. par contre, je viens de faire une recette de genoise aux fraises; j'ai pris une photo avant degustation, mais j'en prendrais une quand le dessert sera entamé car pour l'instant dans des ramequins ca ne donne pas grand chose. et je vous donnerais la recette si c'est bon! car a priori il n'y a que 160 calories par ramequin. ca vaut le coup! bisous
Aude, en effet, ca m'intéresserait aussi ta recette de génoise aux fraises ! Mais où trouves tu des fraises à cette époque ?
La recette: Ingredients pour 4 ramequins : fraises (pour ma part, c'est une boite de 125 g net egoutte de fraises au sirop) 50 g maizena 50 de fructose (ca, c'est ce qui est indiqué dans la recette de base, mais moi je n'ai mis que 15 g et c'etait bien assez. Mais de toutes facons, vous pouvez gouter la genoise en cours de route! ce que je conseille vivement! ) 2 oeufs 1 - Prechauffer le four à 180° 2 - Tapisser le fond des ramequins de fraises egouttées. 3 - Battre les 2 blancs en neige ferme avec une pincée de sel. 4 - Dans un saladier, mélanger les 2 jaunes d'oeufs avec le fructose. 5 - Y ajouter la maizena. Bien melanger puis ajouter les blancs en neige. 6 - Verser la preparation sur les fraises. 7 - Mettre au four pendant 20 mn jusqu'à ce que le gateau soit doré. Pour info, les fraises peuvent etre remplacées par d'autres fruits (pommes, poires, mures...) que l'on aura coupés en dés auparavant et eventuellement cuit 2 mn au micro onde. Du coup, il faut ajouter le zeste d'un citron dans la phase 5 (entre la maizena et les blancs en neige) Autrement, comme vous l'avez vu sur la photo, il y avait un espace entre les fruits et la genoise. Je pense qu'apres la phase 6, il aurait fallu melanger un peu les fraises avec la preparation pour bien amalgamer le tout. Conclusion : c'est un tres bon dessert light, mais assez epais (à mon avis cela peut venir de 2 choses : les ingredients regime qui sont moins adaptés a la patisserie que les classiques, ou alors le temps de cuisson qui est peut etre a reduire, mais je pencherais plutot pour la premiere solution). Du coup, un ramequin est suffisant pour satisfaire la satieté des plus gourmands!!! Voili voilou!
Elle est super belle te brioche ( non non elle ne me donne pas envie :lol: h34r: ) Pour ta génoise aux fraises, ca a l'air bon et assez simple ! Puis au niveau ingrédients, c'est vrai qu'il n'ya pas grand chose de vraiment calorique ! J'essaierais surement un jour Merci
Comme promis, voici une nouvelle recette avec photo!!! <span style="font-size:12pt;line-height:100%">TAGINE AUX CITRONS CONFITS</span> Infos générales : 15 mn de preparation 20 mn de cuisson 120 cal / 100 g de tagine (soit 255 calories par personne) Ingredients pour 4 personnes : - 600 g de viande blanche (poulet, dindonneau...) - 2 gros oignons - 4 petits citrons confits (ou moins suivant les gouts, moi j'ai l'habitude!) - 2 cuill à soupe d'huile d'olive - Epices : soit 2 cuill à café de melange Ras el Hanouf ou 1 cuill a café de gingembre, 1 de curry et 1 de cumin. 1 - Detailler la viande en lamelle, emincer les oignons et les citrons confits. 2 - Faire dorer les oignons dans une cocotte avec les 2 cs d'huile. 3 - Y faire revenir la viande. 4 - Ajouter les epices et les citrons confits. Assaisonner, mais les citrons etant confits, ne pas ajouter trop de sel. 5 - Ajouter de l'eau à mi-hauteur. 6 - Laisser mijoter 20 mn. Une variante consiste à remplacer les citrons confits par des citrons classiques. Dans ce cas, il faut ajouter à la viande et aux oignons le zeste d'un citron et le jus de 2 citrons. Variante 2 : le poulet peut etre remplacé par de l'agneau, tres comme là-bas, mais les calories changent! Vous pouvez accompagner ce plat de pates, pomme de terre ou semoule. Pour ma part, ce midi c'etait legumes. En esperant que cela vous aura plu!!! Aude
Huuuum la photo me donne envie ! Je serais bien venue manger chez toi N'oublie pas tes autres recettes de poulet à l'occasion
Coucou! j'attends que mon pain de poisson finisse de cuire pour pouvoir le prendre en photo et ensuite je vous donne la recette. a tout' aude
<span style="font-size:12pt;line-height:100%">PAIN DE POISSON</span> Infos générales: 15 mn preparation 40 mn cuisson 82 cal / 100 g Ingredients: 650 g poisson sans aretes (ici du lieu noir) 400 g concentré de tomate (ici pulpe, mais c'est meilleur avec du concentré) 3 oeufs 2 gousses d'ail 30 g de maizena herbes de provence ou laurier 1 - Mixer le poisson ares avoir verifier qu'il n'y a pas d'aretes. 2 - Battre les oeufs dans un saladier, y ajouter le concentré de tomates, les gousses d'ail emincées, la maizena et les herbes. 3 - Ajouter le poisson à cette préparation. 4 - Assaisonner. 5 - Dans un moule a cake, enfourner à 180° pendant 40 mn. Pour verifier la cuisson : planter un couteau dans le pain, le couteau doit ressortir propre.
J'en ai mangé récemment chez quelqu'un et j'ai pas trouvé ca bon ! Cependant, le tien a l'air vraiment appétissant ! Avec une petite salade verte, c'est parfait ca !!! Moi je faisais des cakes au jambon ou thon ou saucisse qui étaient super bon mais vu que dedans je rajoutais un sachet de gruyère, c'était pas trop régime :lol: h34r:
