Salut a tous! Je suis aller farfouiller un peu dans d' autre site de nombre de calorie, et j' ai souvent trouver le brocoli à entre 20 et 25. La,il est a 34 ??? Ki croire ? Merci Bizzz
Bonsoir, J'ai le même problème avec la base que j'ai récupéré du "lycée de la venise verte" ....aliment............Calories Protides Lipides Glucides Brocoli cru...............25,0......3,0.......0,4........2,4 Chou brocoli cru........32,0.....3,3.......0,2........4,2 Chou brocoli cuit.......20,0.......3,0......0,4........1,3 Mais Sunmagic il ne l'a pas inventé, car j'ai aussi dans le livret La table des calories du docteur PH. DOROSZ Sans précision si c'est cuit ou cru : .............Calories Protides Lipides Glucides Brocolis......34........2,5.......rien......5,5 papy
C'est sympa de penser à moi et de m'appeler "au secours" ! lol Bon, je viens à ton aide, les valeurs données sont pour 100 g crus quand cela n'est pas précisé ! donc pour le chou brocoli (table de compostions des aliments : Randoin et Dupuis aux éditions Lanore) : énergie : 34 kcal eau : 90 g protéines : 2,5 g lipides : 0,2 g glucides : 5,5 g et, pour Aprifel : <a href='http://www.aprifel.com/fiches,produits.php?p=11' target='_blank'>http://www.aprifel.com/fiches,produits.php?p=11</a> mais entre nous, ça n'a pas beaucoup d'importance cette différence entre les tables de calories ! Ce qui importe de savoir, c'est que c'est un légume et comme la plupart des légumes, il est faible en calories et apporte des nutriments, vitamines et oligo-éléments intéressants ! En réalité, les valeurs diffèrent car les analyses sont faites par des labos différents. De plus, cela dépend de la récolte, de la saison, de la maturité ... de l'aliment testé ! Donc, ne te prend pas la tête à la calorie prés ! base-toi sur l'ordre de grandeur uniquement ! Bonne journée ! nini93
Merci bcp de tes éclairages ! C' est vraiment appréciable d' avoir une pro avec nous !merci ! C' est vraiment sympa ! Bizzz
